连续式大型冻肉切丁机

连续式大型冻肉切丁机

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设备介绍

该设备采用目前国内先进的三维立体切割方式,极大的避免了原料在切割过程中因挤压造成出品率的下降,在保留原料的原始特性前提下,进行快速的切割处理工作。该机结构合理,刀具均可单独拆卸更换,大大降低了养护成本。

适用范围

本机器可将冻肉(脂肪可切低至零下16度,瘦牛肉可切低至零下6度,猪瘦肉可切低至零下8度)切成片、条、丁。切好的产品由于仍然在冻结状态,方便后续的包装和配送。

 

技术参数 

主体外形尺寸:1775×1030×1380 mm

生产能力:    1500~3000 kg/小时

总功率:      11 KW

设备重量:    600 kg

1. 冻肉的极限加工能力,切丁可达3000kg/h。

2. 切片: 2~20mm可调。

3. 切丝: 3~30mm可选,可切割3~150mm长度的丝、条。

4. 切丁:3~15mm可选。

5.本机器为变频调速设计,可根据不同的产品和温度来随意选择相应频率0~50Hz可选。

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