熏制品,是我国的传统美食,酱卤熏制品是比较遵循传统的工艺流程加工的食品。现在的熏制品加工多以设备为主。一般要先卤煮后熏制,根据产能诉求的不同,有单机型设备和流水线型设备可供用户选择。其中单机型设备以…
注射滚揉熏制品设备是指保留传统熏制产品风味的同时加入现代化的加工理念,使用盐水注射和滚揉来进行腌制入味处理的一种熏制品。 常用设备有盐水注射机,真空滚揉机,蒸熏炉,真空包装机等设备。针对产能诉求…
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